INAUGURAMOS PROYECTO: Martes de Masterclass

Primera sesión en el restaurante Mesón de la Villa

Ese es el título de nuestro nuevo proyecto de inmersión empresarial mediante la FP Básica en Cocina y Restauración con empresas hosteleras de Aranda y la Ribera.

Se trata de una serie de sesiones estructuradas de forma bidireccional tanto en el centro educativo como en las instalaciones de las empresas de hostelería de la comarca donde nuestro alumnado conocerá de primera mano la realidad y necesidades formativas que requiere el mundo de este sector a través de la actividad teórica y práctica.

Para inaugurar el proyecto, en esta primera sesión hemos visitado las instalaciones del Restaurante Mesón de la Villa a través de un recorrido por sus diferentes secciones mediante la intervención de sus responsables y la realización de pequeños talleres con su staff técnico.