Entrevista a Enrique Maté, Profesor del PCPI de Restauración

Teoría y práctica en dos vídeos

Nuestros compañeros de arandactual.com se han interesado por la labor que realiza nuestro compañero Enrique Maté como profesor en el PCPI de Restauración de ICEDE. Nos visitaron en las instalaciones de nuestro Centro y aquí tenéis el resultado: dos vídeo-entrevistas donde se habla acerca del aspecto funcional y formativo de nuestro taller de restauración y se muestra la elaboración de una tapa por sus alumnos del PCPI y que fue presentada a concurso en el pasado XI Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas.

Aquí os dejamos con los vídeos:

La formación a través del PCPI de Auxiliar de Servicios en Restauración

Elaboración de la "Tapa Bayones"